Wir werden einen Bauernhof besuchen, der sich der Wiederherstellung alter lokaler Rassen widmet, von den weißmanteligen Kühen bis zur alten Schweinerasse „Nera Parmigiana“. Wir werden die Gemüsegärten und Weinberge besichtigen und die prächtigen Keller einer alten Festung aus dem frühen 14. Jahrhundert besichtigen, in denen der gU Culatello von Zibello gereift wird. Nur wenige Menschen wissen, dass dies das Gebiet der Welt ist, in dem die größte Vielfalt an Wurstwaren vom Schwein gewonnen wird. Während des Besuchs können Sie die Merkmale und Ursprünge der verschiedenen Produkte sowie die Eigenschaften und die Geschichte des Königs der Wurstwaren, des Culatello di Zibello mit geschützter Ursprungsbezeichnung, verstehen. Der Besuch endet mit einer reichhaltigen Verkostung oder einem Mittagessen, ein wahrer Genuss für die Sinne!

Dies ist eine private Tour, die exklusiv für Sie und Ihre Familie oder Freunde durchgeführt wird.