Notre cours Paella and Burnt Basque cheesecake n’est pas une démo, c’est une véritable expérience pratique. Chaque participant cuisine chaque plat : les entrées, les différents types de paella, et même l'emblématique gâteau au fromage basque brûlé de toutes pièces. Pas de spectateurs, pas de raccourcis.
Nous gardons nos groupes restreints (maximum 12 personnes) afin que votre hôte puisse vous Guider correctement, répondre aux questions, et s'assurer que vous apprenez réellement les techniques, pas seulement les regarder.
Le cours a lieu dans notre école de cuisine professionnelle du centre-ville de Bilbao, juste en face du Guggenheim – un endroit imbattable qui est facile d’accès depuis n’importe quel hôtel.
Et bien sûr, l’expérience se termine de la meilleure façon possible : s’asseoir ensemble dans une salle à manger privée pour déguster tout ce que vous avez cuisiné, accompagné de 3 verres de vin local ou d’options sans alcool.
C’est une façon authentique, personnelle et pleine de saveurs de découvrir la cuisine basque et Espagnole.