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Découverte culinaire à Bologne : visites d'usine avec déjeuner gastronomique et dégustation de vins

Activité proposée par Italian Days
10 sur 10
Exceptionnel
Annulation gratuite disponible
Le prix est de CHF 226. par adulte
Voir les billets
Caractéristiques
  • Annulation gratuite disponible
  • 9 h
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
Aperçu

Visite familiale et divertissante à un rythme détendu.

Pas de bus mais un minibus confortable, pour un transfert directement depuis votre hôtel ou appartement.

Dégustation généreuse de tous les produits.

Petit-déjeuner avec vin inclus.

Déjeuner à plusieurs plats à l'italienne avec vin inclus.

Guide amusant et anglophone toute la journée.

Emplacement de l’activité

  • Monteveglio
    • Monteveglio, Italy

Point de rencontre

  • Piazza XX Settembre
    • 40121, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

Disponibilité

Expérience gastronomique à l'italienne d'une journée
  • Durée de l’activité : 9 heures9 h
    9 h
  • Anglais
Langues disponibles : Anglais
Heure de début : 07 h 00
Détails sur le prix
CHF 225.61 x 1 adulteCHF 225.61
Total
Le prix est de CHF 225.61.
Jusqu’au ven. 8 août
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclusDéjeuner avec des vins assortis
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusVéhicule climatisé
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusChauffeur et guide
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusPetit déjeuner
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusCafé et/ou thé
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusDégustations de plats
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusTransport aller-retour depuis et vers Bologne
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusBoissons alcoolisées
  • Ce qui n’est pas inclusCe qui n’est pas inclusPourboires

À savoir avant de réserver

  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Convient à toutes les conditions physiques
  • Le port de chaussures confortables est recommandé
  • Si vous avez des symptômes comme de la fièvre, de la toux ou de l'épuisement, vous n'êtes pas autorisé à participer à la visite. Veuillez nous informer immédiatement si vous ne vous sentez pas bien avant ou pendant la visite
  • Les minibus/minibus que nous utilisons sont désinfectés conformément à la loi avant et après chaque visite

Itinéraire de l’activité

Province of Modena
  • 1 h
Nous commencerons cet incroyable voyage par une prise en charge matinale (vers 7h00) à Bologne avec notre minibus ou minibus privé pour nous diriger vers la campagne entre Modène et Bologne. Pourquoi si tôt? Le Parmigiano Reggiano n'attend pas ! Il est préparé uniquement tôt le matin et nous voulons que vous soyez en action dès que possible ! Nous verrons les fromagers s’occuper de toutes les étapes de production sous vos yeux. Vous pouvez toucher le caillé crémeux, goûter le fromage cuit et être absolument stupéfait par l'entrepôt, où des milliers de meules tout autour de vous attendent au moins 12 mois pour être « baptisées » Parmigiano Reggiano. Il est temps de le goûter, à quoi vous attendez-vous ? Jeune ou vieilli, crémeux ou croquant, délicat ou intense : vous pouvez décider lequel des 2 échantillons d'âge différent est votre préféré… ou tout simplement les aimer tous les deux !
Monteveglio
  • 3 h
Troisième et dernière excellence à rencontrer : la viande (jeu de mots) ! Les produits de Prosciutto Factory Montevecchio sauront conquérir votre palais avec son odeur parfumée, sa texture beurrée et sa saveur délicate. Nous découvrirons les réglementations strictes, le long processus de maturation et le soin considérable nécessaire pour transformer seulement 2 ingrédients en un produit typique aux caractéristiques uniques. Nous goûterons sa salubrité et son authenticité avec d'autres charcuteries locales et un verre de Lambrusco, avant de servir un vrai déjeuner !
Castelvetro di Modena
  • 2 h
Un autre joyau de l'Émilie-Romagne attend d'être découvert : le vinaigre balsamique traditionnel de Modène. Après notre « petit-déjeuner des champions » avec salame local, mortadelle, pain fait maison, gâteau, vin Lambrusco et café, nous vous emmènerons dans un monde magique d'odeurs, de saveurs, de patience et de tradition familiale que vous n'avez jamais connu auparavant ! Dans la salle d'élevage, entourée de nombreux fûts paisibles, les secrets de ce produit complexe, unique et fascinant seront dévoilés.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIESMonteveglio
    • Monteveglio, Italy

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLEPiazza XX Settembre
    • 40121, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

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