Betreten Sie mit Sofia die Küche für eine authentische, praktische Kochstunde mit Yucatecan- und Maya-Köstlichkeiten. Sofia bereitet traditionelle Yucatecan-Gerichte wie Sikil Pak (traditioneller Kürbiskern-Dip), Sopa de lima (Hühnersuppe mit Limette) oder Empanadas de chaya und Pollo o Cochinita Pibil (vielleicht das berühmteste Gericht des Yucatans aus langsam gekochtem Huhn oder Schweinefleisch, das in einer Achiote-sauren Orangen-Marinade mariniert wurde, umhüllt von Bananenblättern) zu.

Sofia wird Ihnen beibringen, traditionelle Rezepte von Grund auf neu zuzubereiten, damit Sie sich die Hände schmutzig machen können. Sie lernen, ein authentisches Yucatecan-Mahl zuzubereiten, das eine feurige Habanero-Salsa beinhaltet. Genießen Sie das köstliche Essen, das Sie mit Ihrem Gastgeber (und ihrer Familie gelegentlich) in ihrem bescheidenen Haus in Merida zubereitet haben. Bitte beachten Sie, dass Sofia eine Gastfamilie betreibt. Während Ihre Erfahrung privat sein wird, können andere Gäste in ihrem Haus anwesend sein. Genießen Sie dieses private, authentische, immersive Yucatecan Food-Erlebnis mit einem Einheimischen!