Nous aimons emmener les gens dans de plus petits établissements vinicoles de style familial. Habituellement hors des sentiers battus que les gens ne trouveraient généralement pas seuls. Nous ne sommes pas fans des caves commerciales. Le propriétaire Josh est de San Diego et est très passionné par le Mexique. Il a déménagé à Ensenada en 2016 et peut partager de nombreux intérêts communs avec d'autres visiteurs des États-Unis.