Rejoignez Enza et sa famille dans leur charmante villa à Corigliano d'Otranto, un village pittoresque à seulement 15 minutes de Lecce.
Découvrez le plaisir d'un cours de cuisine traditionnelle des Pouilles, en apprenant à faire des orecchiette et des macaronis à la main avec des ingrédients locaux et d'authentiques recettes familiales.
Cette expérience culinaire immersive des Pouilles se déroule dans une maison de campagne accueillante où la simplicité rencontre la tradition.
Ensemble, nous préparerons des plats régionaux classiques à base de produits de saison, de pâtes artisanales, d'huile d'olive extra vierge et de légumes cultivés dans notre jardin.
Vous savourerez une délicieuse variété de plats des Pouilles, des orecchiette à la tomate et au basilic aux macaronis aux fruits de mer ou à la crème de pois chiches et au crumble aux noix, le tout accompagné d'excellents vins locaux.
Nous terminerons par un limoncello maison, une tartelette à la confiture et une touche de musique italienne traditionnelle, la conclusion parfaite d'un cours de cuisine inoubliable à Lecce, qui capture les véritables saveurs et l'esprit chaleureux du sud de l'Italie.