Die mexikanische Gastronomie wurde im November 2010 von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt.
Für mich ist es eine Freude, einen Teil des mexikanischen Kulturerbes zu zeigen; Basierend auf traditionellen Rezepten mit einem modernen Touch.
Wenn Reisende dies wünschen, werden sie auf einen Rundgang über den lokalen Markt mitgenommen, wo sie frische Produkte von ihrer besten Seite bewundern können.
Wir werden ihnen beibringen, die traditionellsten Gerichte der mexikanischen Küche zuzubereiten, wobei sie in der Lage sein werden, von Generationen geerbte Techniken anzuwenden.