Spazieren Sie über den Place de la Halle, einen offenen Markt im Stadtzentrum. Hier finden Sie viele Händler, die frische Lebensmittel, darunter auch Bio-Lebensmittel, verkaufen.

Bewundern Sie die gotische Architektur im Hospices de Beaune. Wird auch als eines der prestigeträchtigsten Denkmäler Frankreichs eingestuft. Es wurde als Armenkrankenhaus erbaut und stammt aus dem Mittelalter. Es ist berühmt für sein Weingut.

Spazieren Sie am historischen Glockenturm Beffroi vorbei. Es befindet sich am Place Monge und wurde etwa im 13. bis 14. Jahrhundert erbaut. Das Gebäude diente mehrere hundert Jahre lang als Wachturm und Museum.

Sie sehen die Skulptur und das Denkmal, die Étienne-Jules Marey gewidmet sind, einem französischen Wissenschaftler, der in Beaune geboren wurde. Ihm wird neben anderen Werken die Entwicklung eines tragbaren Geräts zur Messung des Pulses zugeschrieben, das als Sphygmograph bekannt ist. Das Denkmal wurde im August 1913 eingeweiht und auch der Platz, auf dem es steht, ist nach ihm benannt.

Spazieren Sie am Denkmal vorbei, das dem französischen Mathematiker Gaspard Monge gewidmet ist, dem seine Arbeiten zur Geometrie zugeschrieben werden. Sein Name gehört zu den 72 Namen, die auf dem Eiffelturm in Paris eingraviert sind.

Im historischen Zentrum von Beaune gelegen, sehen Sie die Remparts de Beaune, die zum Schutz vor Eindringlingen errichtet wurden. Die Mauern sind sehr dick und hoch und sollen eine Fläche von 2 Hektar geschützt haben.

Schließlich haben Sie die Möglichkeit, das Mural de la Grande Vadrouille zu besichtigen. Es führt Sie zurück zu Szenen aus dem Film La Grande Vadrouille aus dem Jahr 1966. Wenn es die Zeit erlaubt, besuchen wir auch die Eglise Saint Nicolas, die dem Heiligen Nikolaus geweihte romanische Kirche aus dem 13. Jahrhundert.