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Cours de cuisine végétarienne privée du sud de l'Inde à Chennai

Activité proposée par Traveling Spoon
10 sur 10
Exceptionnel
Annulation gratuite disponible
Le prix est de CHF 38. par adulte
Voir les billets

Caractéristiques

  • Annulation gratuite disponible
  • 3 h
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
  • Plusieurs langues

Aperçu

Gayathri a été élevée par sa grand-mère, qui était une cuisinière experte - elle était originaire de Thanjavur, qui se vante d'une culture alimentaire riche et unique dont les habitants de Thanjavure sont très fiers ! C'est de sa grand-mère que Gayathri a appris à cuisiner. Gayathri et sa famille sont des passionnés de voyages et ont apprécié d'accueillir des amis de différentes parties du monde. Et maintenant, elle est ravie de rencontrer des voyageurs et de leur faire découvrir la cuisine et la culture du sud de l'Inde. Apprenez à cuisiner un plat principal et un plat d'accompagnement lors de votre cours de cuisine pratique d'une heure et demie à Chennai. Pour un repas chez Gayathri, vous pouvez essayer un repas végétarien traditionnel assis par terre, en mangeant avec vos mains des feuilles de bananier. Elle est issue d'une famille tamoule brahmane et ils ne cuisinent que des plats végétariens à la maison.

• Cours de cuisine végétarienne traditionnelle du sud de l'Inde dans une maison locale
• Introduction à la cuisine et à la culture du sud de l'Inde
• En savoir plus sur les herbes médicinales utilisées dans une cuisine brahmane traditionnelle tamoule
• Activité 100 % privée

Emplacement de l’activité

  • Ramapuram
    • Chennai, Tamil Nadu, India

Point de rencontre

  • Ramapuram
    • Chennai, Tamil Nadu, India

Disponibilité

Cours de cuisine et déjeuner
  • Durée de l’activité : 3 heures3 h
    3 h
  • Anglais
Heure de début : 11 H 00
Détails sur le prix
CHF 37.85 x 1 adulteCHF 37.85
Total
Le prix est de CHF 37.85.
Jusqu’au dim. 22 mars
Cours de cuisine et dîner
  • Durée de l’activité : 3 heures3 h
    3 h
  • Anglais
Heure de début : 18 H 00
Détails sur le prix
CHF 37.85 x 1 adulteCHF 37.85
Total
Le prix est de CHF 37.85.
Jusqu’au dim. 22 mars
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Tous frais et taxes
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Pourboires
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Cours de cuisine privé avec votre hôte Gayathri
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Repas végétarien fait maison
  • Ce qui n’est pas inclusCe qui n’est pas inclus
    Prise en charge et retour à l'hôtel

À savoir avant de réserver

  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Animaux d'assistance acceptés
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Si des voyageurs de votre groupe ont des allergies, des restrictions alimentaires ou des préférences culinaires, veuillez en informer au moment de la réservation.
  • Le menu peut varier selon la saison
  • Expérience privée et personnalisée
  • Gayathri ne propose qu'un repas végétarien. Au lieu du repas traditionnel, si vous souhaitez essayer les plats du petit-déjeuner du sud de l'Inde, Gayathri peut proposer du dosa (une fine crêpe de la cuisine du sud de l'Inde à base d'une pâte fermentée de gramme noir moulu et de riz), du sambhar (une soupe de lentilles piquante avec légumes), medu vada (beignets traditionnels du sud de l'Inde à base de lentilles noires) servis avec chutney de noix de coco et café filtre. Veuillez donc lui faire part de votre préférence lors de la réservation en ligne de votre expérience culinaire à Chennai.

Itinéraire de l’activité

C'est une occasion unique de visiter la maison d'un local et d'explorer la culture et la cuisine traditionnelles. Apprenez à cuisiner un plat principal et un plat d'accompagnement lors de votre cours de cuisine pratique d'une heure et demie à Chennai. Gayathri vous renseignera également sur les diverses herbes médicinales utilisées dans une cuisine traditionnelle tamoule brahmane. Vous cuisinerez également dans des récipients traditionnels, tels que le kal chatti (récipient en pierre à savon), l'eeya chombu (récipient en alliage d'étain) ou le mann chatti (récipient en terre cuite) - selon le plat que vous cuisinerez. Pour faire le chutney de tomates et d'oignons, vous utiliserez également un moulin à pierre traditionnel. Hachez, remuez, faites frire, découvrez les ingrédients locaux, les épices et quelques trucs et astuces, avant de vous asseoir pour partager le repas que vous avez aidé à préparer.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Ramapuram
    • Chennai, Tamil Nadu, India

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Ramapuram
    • Chennai, Tamil Nadu, India

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