Faites le tour de l'ancienne capitale de Hue à vélo pour découvrir les sites de la campagne au-delà de la ville. Admirez l'architecture bien préservée, visitez les villages où les habitants fabriquent encore des objets à la main selon des techniques ancestrales et apprenez à préparer des plats vietnamiens typiques dans la maison d'un villageois.

Enfourchez une bicyclette à votre hôtel et partez derrière votre guide, en pédalant en direction du tombeau de Tu Duc. En chemin, arrêtez-vous pour voir les artisans locaux fabriquer des objets tels que des chapeaux coniques et de l'encens. À votre arrivée, parcourez le domaine de ce site impérial, qui comprend des structures palatiales et un étang de lotus serein.

Dans l'arène envahie par la végétation de Ho Quyyen, vous découvrirez le passe-temps royal qui consistait à assister à des combats à mort entre éléphants et tigres. Continuez ensuite vers le village de Thuy Bieu, connu pour son pomelo doux et sucré appelé thanh tra. Descendez de votre vélo pour vous promener un peu avant de continuer à travers les hameaux pittoresques de Nguyet Bieu et Luong Quan.

Retournez à Thuy Bieu et dirigez-vous vers la maison d'une famille locale, où vous serez accueillis à l'intérieur pour un cours de cuisine pratique. Travaillez ensemble pour préparer des ingrédients frais et concocter un délicieux déjeuner composé de plats classiques de Hue, avant de vous asseoir et de savourer votre repas avant le retour à votre hôtel.