Tauche ein in die authentische italienische Erfahrung der Nudelherstellung in San Gimignano mit unserem praktischen Kochkurs. Unter der Anleitung eines professionellen englischsprachigen Kochs wirst du zum Meister in der Kunst der Nudelherstellung. Dann wirst du in unsere Küche geführt und das Erlebnis beginnt!

Unser Kurs beginnt mit der Auswahl der besten Zutaten, einschließlich der richtigen Mehlsorte, und dem Erlernen von Tipps und Tricks für einen erfolgreichen Nudelteig. Du lernst, wie man Nudeln knetet, rollt und schneidet, z.B. Tagliatelle, Pici und Ravioli.
Dann setzt euch hin und genießt die Früchte eurer Arbeit, ergänzt durch die Verkostung der berühmtesten toskanischen Weine und des extra nativen Olivenöls.

Dieser familienfreundliche Kurs ist für alle Könnensstufen geeignet und ist eine lustige und kreative Erfahrung für alle. Wenn du spezielle Ernährungsbedürfnisse hast, wie z.B. glutenfreie, vegane, vegetarische oder eifreie Pasta, sag uns einfach Bescheid und wir werden deine Wünsche berücksichtigen.

Menü zum Mittag- oder Abendessen:
• Vorspeise: Toskanische Käsesorten und Aufschnitt, Bruschetta
• Erster Gang: drei Arten von Nudeln, die wir gemeinsam zubereitet haben (Tagliatelle, Pici und Ravioli)
• Dessert: Cantuccini-Kekse mit Dessertwein

Dauer der Klasse: etwa 120 Minuten

Mahlzeit & Verkostung Dauer: ca. 90 Minuten

• Keine Verzögerung erlaubt! Im Falle einer Verspätung wird die Verwaltung die Widerrufsbelehrung sofort umsetzen