Du beginnst deine Tour mit einem Besuch auf dem Weingut, bei dem du etwas über die Geschichte und Tradition dieses verwunschenen Ortes erfährst.
Ein Ort mit mittelalterlichen Ursprüngen, der dank der Arbeit der Benediktinermönche und ihres Respekts für die Natur möglich wurde: Ein Respekt, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde und der heute dazu geführt hat, dass es Weinberge gibt, die Ausdruck eines einzigartigen und exklusiven Ökosystems sind.

Für die Herstellung der Weine werden ausschließlich biologische Techniken und biodynamische Technologien verwendet. Tatsächlich werden zur Düngung der Böden nur Materialien verwendet, die in der Natur vorkommen, und zur Überprüfung der verschiedenen Anbauphasen verlassen wir uns auf die Beobachtung der Mondzyklen.

Wähle die Option, die du bevorzugst, um unsere Weine zu verkosten und ihre Essenz zu erfassen. Genieße die Kraft des Terroirs und entdecke den Charme eines Landes, in dem die önologische Tradition in der Weisheit der Vergangenheit verwurzelt ist.