York abrite les tablettes et les marques de chocolat les plus célèbres au monde, et la ville du chocolat est très attachée à tout ce qui touche au cacao. Rejoignez-nous dans notre académie et apprenez à créer votre propre tablette de chocolat. Vous découvrirez nos origines de cacao, nous vous montrerons comment travailler le chocolat tempéré et vous expérimenterez différentes saveurs pour parfaire votre chef-d'œuvre ! Une fois que les barres ont pris, vous pourrez déguster vos créations joliment emballées à la maison.

Au cours de cet atelier, vous pourrez
Découvrez la provenance et l'origine du cacao
Apprenez que nous fabriquons notre chocolat sur place
Goûtez à une sélection de nos propres chocolats blanc, au lait et noir.
Travaillez ensuite avec le chocolat de votre choix pour mouler et concevoir une barre de chocolat.
Aromatisez et décorez votre barre de chocolat