Au cœur de la Ville éternelle, à quelques minutes à pied du Panthéon et de la Piazza Venezia, à l'intérieur de l'historique Palazzo Grazioli, une expérience unique vous attend, alliant culture, goût et convivialité, dans la meilleure école de pâtes fraîches de Rome.
Guidé par un instructeur professionnel, vous entrerez dans le monde authentique de la cuisine italienne. L'expérience commence par une introduction captivante pour vous plonger dans l'art de la fabrication des pâtes, puis passe immédiatement à la pratique avec la préparation traditionnelle des raviolis, des tortelli et des fettuccine. Vous serez le protagoniste, vous pétrirez, roulerez et façonnerez des pâtes fraîches de vos propres mains.
Chaque participant prépare ses propres pâtes, puis nous cuisinons le tout ensemble dans la même casserole pour partager comme dans une vraie maison italienne. Pendant que notre sauce tomate signature mijote des heures à l'avance, vous verrez votre instructeur préparer sous vos yeux la délicate sauce au beurre et à la sauge pour les raviolis et les tortelli.
Il ne s'agit pas simplement d'un cours de cuisine, mais d'un voyage qui mêle théorie, tradition et créativité. L'expérience de trois heures culmine lorsque nous nous réunissons tous autour d'une grande table commune pour savourer les délices que vous avez créés, en partageant des histoires et des rires, comme dans une vraie famille italienne.
Discutez avec les autres participants tout en sirotant un vin toscan biologique produit dans notre propre ferme, « Dalle Nostre Mani », et profitez de l'atmosphère chaleureuse de l'Italie. Terminez votre aventure culinaire par un dessert et un verre de limoncello traditionnel.
Emportez des livrets de recettes anglaises détaillées afin de pouvoir recréer cette expérience authentique dans votre propre cuisine.
Située sur la charmante Via della Gatta, notre entrée se trouve à l'arrière du Palazzo Grazioli, où vous pourrez admirer un joyau caché : la légendaire statue de chat en marbre qui donne son nom à cette charmante rue romaine.
Une expérience amusante et engageante pour les individus, les couples, les groupes d'amis, les familles, les étudiants et les équipes d'entreprise qui souhaitent découvrir Rome à travers l'un de ses trésors les plus appréciés : sa cuisine.