Im Herzen der Ewigen Stadt, nur wenige Gehminuten vom Pantheon und der Piazza Venezia entfernt, im historischen Palazzo Grazioli, erwartet dich ein einzigartiges Erlebnis, das Kultur, Geschmack und Geselligkeit in der besten Schule für frische Pasta in Rom vereint.

Unter der Leitung eines professionellen Ausbilders tauchst du in die authentische Welt der italienischen Küche ein. Das Erlebnis beginnt mit einer spannenden Einführung, die dich in die Kunst der Nudelherstellung eintauchen lässt, und geht dann sofort in die praktische Umsetzung der traditionellen Zubereitung von Ravioli, Tortelli und Fettuccine über. Du bist der Protagonist und knetest, rollst und formst frische Pasta mit deinen eigenen Händen.

Jeder Teilnehmer bereitet seine eigene Pasta zu, dann kochen wir alles zusammen in einem Topf und teilen es wie in einem echten italienischen Haus. Während unsere charakteristische Tomatensoße stundenlang vor sich hin köchelt, kannst du beobachten, wie dein Ausbilder die delikate Butter-Salbei-Soße für die Ravioli und Tortelli direkt vor deinen Augen zubereitet.

Dies ist nicht einfach nur ein Kochkurs - es ist eine Reise, die Theorie, Tradition und Kreativität miteinander verwebt. Das dreistündige Erlebnis gipfelt darin, dass wir uns alle um einen großen Gemeinschaftstisch versammeln, um die von dir zubereiteten Köstlichkeiten zu probieren, Geschichten zu erzählen und zu lachen, wie in einer echten italienischen Familie.

Plaudere mit anderen Teilnehmern, während du den toskanischen Bio-Wein “Dalle Nostre Mani” von unserem eigenen Bauernhof trinkst, und genieße die warme italienische Atmosphäre. Schließe dein kulinarisches Abenteuer mit einem Dessert und einem traditionellen Limoncello-Shot ab.

Nimm detaillierte englische Rezepthefte mit nach Hause, damit du dieses authentische Erlebnis in deiner eigenen Küche nachkochen kannst.

An der charmanten Via della Gatta gelegen, befindet sich unser Eingang an der hinteren Ecke des Palazzo Grazioli, wo du ein verstecktes Juwel bewundern kannst - die legendäre Katzenstatue aus Marmor, die dieser bezaubernden römischen Straße ihren Namen gibt.

Ein unterhaltsames und fesselndes Erlebnis für Einzelpersonen, Paare, Freundesgruppen, Familien, Studenten und Firmenteams, die Rom durch einen seiner beliebtesten Schätze entdecken wollen: seine Küche.