Schließe deine Reise nach Brooklyn ab, indem du das Weingut Brooklyn Winery erkundest. Dieses Weingut im belebten Williamsburg ist ein voll funktionsfähiges Weingut, in dem du mehr über den Prozess der Weinherstellung erfährst, während du fünf vor Ort hergestellte Weine probierst.

Deine Tour wird von einem Weinpädagogen geleitet, der dich auf eine Entdeckungsreise durch verschiedene Rebsorten mitnimmt, die direkt in Brooklyn hergestellt werden. Von der Traube über die Gärung bis zum Endprodukt erfährst du, warum Wein seit jeher ein fester Bestandteil von Zusammenkünften ist und was unsere Jahrgänge auszeichnet.

Nach der Tour hast du die Möglichkeit, noch mehr von Williamsburg zu sehen. Wenn du hungrig bist und Lust auf mehr Wein hast, gibt es ein Restaurant im Weingut, das eine Vielzahl von Gerichten anbietet, die zu den Weinen passen, darunter auch ein “Chef's Whim” - eine spontane Kreation unseres Küchenchefs, die Obst, Käse, Fleisch und Beilagen enthält, die hervorragend zum Wein passen.