Begib dich auf ein kulinarisches Abenteuer in den Sassi-Höhlen von Matera – mit einem Bauernmittagessen und einem Workshop zur Zubereitung frischer Pasta. Lerne, wie man authentische, traditionelle Gerichte zubereitet – direkt aus dem Land der frischen Pasta – und setz dich dann hin, um die Früchte deiner Arbeit zu genießen.

Du befindest dich in einer Höhle, umgeben von uralten Steinmauern, die Geschichten vergangener Generationen flüstern. Sobald du diese einzigartige Kulisse betrittst, spürst du, wie die Spannung steigt. Krempelt die Ärmel hoch und macht euch bereit, euch die Hände mit Mehl zu beschmieren, während erfahrene Köche euch in die Geheimnisse der Zubereitung von frischer Pasta und anderer typischer Gerichte einweihen.

Nimm an einem praktischen Workshop teil, der deine Kreativität beflügeln und dir neue kulinarische Fähigkeiten vermitteln wird. Vom Kneten des Teigs bis zum Formen dieser entzückenden Nudelstücke – lerne die authentischen Techniken kennen, die seit Generationen weitergegeben werden.

Sobald du die Kunst beherrschst, entdecke den Zauber der Zubereitung traditioneller Gerichte, die von den Bauern hier seit Jahrhunderten perfektioniert wurden. Entdecke mit den besten Zutaten aus der Region die perfekte Geschmackskombination, die diese Gerichte zu wahren Meisterwerken macht.

Lass die Aromen auf deinem Gaumen tanzen und dich an das reiche Erbe und die kulinarischen Traditionen erinnern, die Matera geprägt haben.