Fahre durch die malerischen Gewässer des Hawkesbury River zu den Salzwasserfeldern der Broken Bay Pearl & Oyster Farm. Genieße die Schönheit der Region und entdecke, warum diese Umgebung ideal für den Anbau von Austern aller Art ist und wie Austern den Menschen und dem Ort etwas zurückgeben. Dein Farmskipper erklärt dir den Lebenszyklus der Zucht von der Austernzucht bis zur Auswahl für die Meeresfrüchte- oder Perlenproduktion.

Verfolge den Weg der Auster von der Farm bis zum Teller oder der Perle von der Muschel bis zum Ausstellungsraum, indem du deine Farm Cruise erweiterst. Es wird empfohlen, die Tour zu kombinieren mit:

• Perlenzucht
• Perlenklassifizierung
• Austernverkostung