Triff deinen Reiseleiter auf dem farbenfrohen Holešovice-Markt im Stadtzentrum, einem der bekanntesten Märkte des Landes, der für seine große Produktvielfalt bekannt ist. Auf diesem überfüllten Markt wird dein Kursleiter die besten regionalen Produkte aussuchen und kaufen, die für den Kurs verwendet werden können.

Am Donnerstag gibt’s ein Abendprogramm, das um 17:00 Uhr losgeht. Wir verpassen zwar unseren lokalen Markt wegen der Öffnungszeiten, aber so haben wir Zeit, es uns in meiner Küche gemütlich zu machen, denn zu Beginn des Kurses werden euch lokale Köstlichkeiten und Wein serviert.

Finde heraus, wie man ein typisch tschechisches Menü zubereitet. Lerne, wie du frische Zutaten auswählst und wie du sie zubereitest, welche Küchenutensilien du brauchst und wie du mit deinen eigenen Händen etwas Magisches zaubern kannst. Bereite ein Drei-Gänge-Menü zu: eine klassische tschechische Suppe namens „Kulajda“, Rindergulasch mit Knödeln und zum Abschluss die typischen „Povidlové Buchty“ als Nachtisch.

Am Ende des Kurses hast du ein paar neue Kochtechniken gelernt, bekommst ein Rezeptbuch mit allen Gerichten, die du zubereitet hast, sowie weiteren Rezepten und Empfehlungen für die besten Adressen für Essen und Wein in Prag.

Während der Veranstaltung werden Getränke bereitgestellt, und sobald ihr mit der Zubereitung eurer Gerichte fertig seid, setzt ihr euch hin und genießt gemeinsam alle drei Gänge. Wende dich bitte im Voraus an den Anbieter, falls du Allergien hast.