Une excursion panoramique dans les habitats rocheux, longeant la Gravina di Matera et son ruisseau qui s'étend sur 20 km, depuis le pied de la ville de Matera, rendue célèbre pour ses Sassi et déclarée patrimoine mondial par l'UNESCO.
Nous suivrons le ruisseau le long de la crête d'un côté du ravin, profitant des paysages du parc régional de Murgia Materana.
D'abord en explorant l'église rupestre de San Nicola all'Ofra, une ferme avec ses pièces creusées dans la falaise qui communiquent entre elles : tunnels, escaliers, citernes, églises, se développant sur 3 niveaux de hauteur.
Et puis la grotte karstique des chauves-souris, parmi les plus anciens témoignages de la vie humaine dans cette région, une série de couloirs, un site de reproduction de mammifères volants, un lieu qui cache le trésor du roi Barberousse entre histoire et légende et où grâce aux recherches menées en les derniers siècles ont révélé des outils paléolithiques et des fossiles d'animaux disparus, comme l'ours des cavernes.