Besuchen Sie unser Zuhause und tauchen Sie ein in die Kunst, Bolo do Caco, Madeiras traditionellstes Brot, herzustellen. Bei dieser familiären Erfahrung wird meine Mutter – die über 40 Jahre Brotbackkompetenz verfügt – Ihre Führerin sein. Sie lernen zunächst die Geschichte und kulturelle Bedeutung dieses ikonischen Brotes kennen, krempeln dann die Ärmel hoch, um den Teig zu kneten und von Hand zu formen. Während das Brot auf einem heißen Stein kocht, werden Sie sich in der warmen Atmosphäre unserer Küche wie zu Hause fühlen, erfüllt von Lachen, Geschichten und dem Geruch von frisch gebackenem Brot. Sobald das Brot fertig ist, versammeln wir uns um den Tisch, um es zu genießen, gepaart mit köstlichen Madeira-Spezialitäten wie Knoblauchbutter, portugiesischem Käse und Chouriço. All dies vor der ruhigen Kulisse der Berge und bietet ein wirklich authentisches und unvergessliches Erlebnis der kulinarischen Traditionen Madeiras.