Die CANTINE MOTHIA liegt nur einen Katzensprung von der gleichnamigen Insel entfernt, die Zeuge der glorreichen Vergangenheit des phönizischen Volkes war, sowie von der bezaubernden Landschaft der Marsala-Salzpfannen. CANTINE MOTHIA wurde 1997 von Francesco Bonomo, einem sizilianischen Unternehmer aus der Weinbranche, gegründet. Die sorgfältige Auswahl der Trauben sowie die akribische Sorgfalt in jeder Phase des Herstellungsprozesses sind das Geheimnis der Qualität der Weine von CANTINE MOTHIA – das belegen die Auszeichnungen bei verschiedenen Weinwettbewerben und die Nennungen in den wichtigsten Fachführern der Branche.
Der Baglio, den die Familie Bonomo 1997 erworben hat, stammt aus dem 19. Jahrhundert, und die Renovierungsarbeiten begannen sofort, was zu einer gekonnten Restaurierung und Sanierung führte. Die typischen Merkmale des Baglio sind das imposante Mitteltor aus Massivholz, über dem sich ein kunstvoll verziertes schmiedeeisernes Gitter befindet, die Innenausstattung aus Tuffstein und der große Innenhof. Im Innenhof kannst du außerdem den Marmorbelag aus dem 19. Jahrhundert bewundern, der noch immer die Spuren der Karren trägt, mit denen die Bauern früher die Trauben transportierten. Bei der Renovierung des alten Baglios wurde auch die technische Seite nicht vernachlässigt: Es entstand eine mit modernster Technik ausgestattete Weinbereitungsanlage sowie ein Reifekeller mit Edelstahltanks und Eichenfässern.
Dank der strategisch günstigen Lage und der faszinierenden Architektur unseres Baglio eignet sich CANTINE MOTHIA hervorragend für den Empfang von Touristengruppen und bietet einen angenehmen und interessanten Betriebsbesuch. Zu unserem Empfang gehört eine Führung durch das Weingut, deren wichtigste Stationen sind: der Innenhof, die Bereiche für Weinbereitung und Reifung in Stahl- und Holzfässern, der alte Fasskeller aus edlem Eichenholz, in dem die faszinierende Geschichte des Marsala-Weins erzählt wird, und schließlich der Verkostungsraum. Beim Zwischenstopp im Verkostungsraum kannst du unsere Weine zusammen mit typisch sizilianischen Produkten probieren.