Erlebe eine unvergessliche Reise durch die Weinberge, den Weinkeller und die Reifefässer.

Im Herzen der Euganeischen Hügel, direkt oberhalb von Padua, scheint die Zeit zwischen uralten Weinreben und atemberaubenden Landschaften stillzustehen. Hier entstand die Cantina Salvin, die sich durch eine einzigartige Leidenschaft für den Weinbau auszeichnet.

Eine sensorische Reise, gestaltet von Winzern, die die Tradition der Weinbereitung mit einheimischen venezianischen Rebsorten pflegen und das Potenzial roter Rebsorten ausloten.
Auf dem Land machst du dich in Begleitung von Weinexperten auf den Weg, um die Weinberge zu entdecken, die im Pergola- und Guyot-Stil bewirtschaftet werden. Du wirst durch die Weinberge des Weinguts spazieren, um zu verstehen, wo ein Qualitätsprodukt seinen Ursprung hat.
Im Keller wirst du die Geheimnisse der Edelstahlverarbeitung entdecken, wo alle Weine ihre Gärung beginnen.

Als Nächstes wirst du die Eichenfässer erkunden, von denen jedes dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht. Eine Leidenschaft für Winzer, die akribisch nach den perfekten Geschmacksnoten für jedes Etikett suchen.

Zum Abschluss verkostest du sieben Weine, die das Anbaugebiet der Euganeischen Hügel charakterisieren und direkt vom Weingut stammen: Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Verkostung umfasst Sekt, Weißweine und vor allem junge und gereifte Rotweine. Die Weine werden mit regionalem Käse und Wurstwaren serviert, um die Aromen perfekt zur Geltung zu bringen.