Während dieser praktischen Sauerteig-Erfahrung lernst du, wie du Teig wie ein Profi mixst, faltest und formt. Ich führe dich mit meiner 19-jährigen Starterin durch jeden Schritt. Sie werden frische Sauerteigverkostungen mit Dips genießen und gehen mit Ihrem eigenen Teig zu Hause zu backen und das Vertrauen, Ihre Sauerteigreise zu beginnen! Trinken Sie ein Begrüßungsgetränk Genießen Sie ein erfrischendes Getränk beim Kennenlernen. Den Teig mischen und fühlen Beobachte und nimm teil, wie wir Mehl, Wasser und Vorspeise mischen, um den Brotzauber zu beginnen. Triff den Sauerteigstarter Erfahren Sie mehr über meinen 19-jährigen Sauerteigstarter und wie er funktioniert. Stretch und Falte Probieren Sie Sauerteigfalttechniken aus, die Festigkeit und Struktur aufbauen. Form und Vorbereitung Lernen Sie, wie Sie Ihren Laib formen und in einen Gärkorb legen. Schmecken und lernen Genießen Sie eine Verkostung von frisch gebackenem Sauerteigbrot mit einer Auswahl an Dips. Lass dich inspirieren Entdecken Sie, wie man Sauerteig zu Hause backt und beheben Sie häufige Probleme. Teig mit nach Hause nehmen Lassen Sie mit Ihrem eigenen Teig bereit zu backen und das Wissen, es selbst zu erstellen.