Wir beginnen mit dem Treffen im zentralen Park von Minca, wo der Reiseleiter die Geschichte des Gebiets, seine heilige Geographie und die angestammte Präsenz der Arawak-Völker vorstellt. Von dort aus begannen wir einen beschaulichen Spaziergang in Richtung des Wasserfalls Oído del Mundo, einem Ort der natürlichen Verbundenheit, an dem der spirituelle Wert des Wassers in der Sierra Nevada erklärt wird. Wir fahren weiter zu einem Bauernhof, der einer indigenen Arawak-Gemeinschaft gehört, wo die Gastgeber ihre Beziehung zum Land und ihre Traditionen mit uns teilen. Wir haben an einem Kakao- und Kaffeeworkshop teilgenommen, um die handwerklichen Herstellungsverfahren und die kulturelle Bedeutung der Kakao- und Kaffeeproduktion kennenzulernen. Anschließend erforschten wir Techniken des Rucksackwebens und anderes Alltagswissen, das über Generationen weitergegeben wurde. Zum Abschluss gab es eine Verkostung von vor Ort zubereitetem Kaffee und Kakao, um die Erinnerungen, Aromen und das indigene Wissen zu feiern, die in Minca noch immer lebendig sind.