Entdecke Brasilien durch seine Aromen, seine Geschichte und seinen Rhythmus auf dieser intensiven kulinarischen Tour durch Rio de Janeiro.

Geh mit Free Walker über die Etiketten hinaus. Entdecke das authentische „Little Africa“, wo Kultur, Geschichte und Küche jenseits der typischen Touristenattraktionen aufeinandertreffen.

Dieses Erlebnis führt dich zur Pedra do Sal, der Wiege des Samba, wo Musik die Straßen erfüllt und die Aromen von Rio zum Leben erweckt werden.

Unser Ziel ist es, euch die Geschmacksrichtungen verschiedener Regionen Brasiliens näherzubringen und euch gleichzeitig die Geschichten und kulturellen Einflüsse zu vermitteln, die hinter jedem Bissen stecken.

WARUM SOLLTEST DU AN UNSERER FOOD-TOUR IN RIO DE JANEIRO TEILNEHMEN?
Neben dem Genuss köstlicher Speisen bei sensationeller und mitreißender Musik beinhaltet deine Reservierung außerdem:

• Entdecke regionale Spezialitäten aus verschiedenen Teilen Brasiliens in einem einzigen, intensiven Erlebnis.

• Geh über die Touristenattraktionen hinaus und besuch authentische Orte, an denen sich die Einheimischen wirklich zum Essen und Zusammensein treffen.

• Lerne einen begeisterten ortskundigen Reiseleiter kennen und frag ihn alles über die brasilianische Kultur, Geschichte, den Alltag und die Traditionen.

• Erlebe den Geburtsort des Samba und genieße dabei traditionelle Gerichte und Live-Musik.

• Genießt eine entspannte, interaktive Atmosphäre, die die Gruppe zu einem gemeinsamen kulturellen Austausch macht.

WELCHER ZEITPUNKT PASST DIR AM BESTEN?
Die Führung um 13:45 Uhr ist perfekt, wenn du das Erlebnis gegen Mittag genießen und dann die Gegend in deinem eigenen Tempo erkunden möchtest, bis gegen 18 Uhr die Samba losgeht (oder weiterziehen, wenn dir das lieber ist).

DETAILS ZU DEN GERICHTEN:

1. In Angu do Gomes:
   Der berühmte „Bolinho de Feijoada“: ein traditionelles brasilianisches Gericht aus pürierten Bohnen, vermischt mit Maniokmehl und gewürzt mit Knoblauch, Zwiebeln und manchmal Schweinefleisch. Es hat eine cremige Konsistenz und einen vollmundigen Geschmack.

Angu ist ein Gericht aus Angu (einer Maismehlcreme, ähnlich wie Polenta), übergossen mit einer gut gewürzten Hackfleischsoße, das normalerweise mit Wurst und Ei serviert wird. Es ist ein Gericht, das den Widerstand der versklavten Menschen symbolisiert.

1. 1. Februar:
      Moqueca besteht aus Fisch- oder Garnelenstücken, die in einer kräftig gewürzten Soße gekocht werden, meist mit Kokosmilch und Palmöl, was ein sehr aromatisches und cremiges Gericht ergibt.

Maniok mit Kochbananen.

1. Casa Porto:
   Eine Portion Schweinshaxenkroketten, dazu Mamata Batida (brasilianischer Passionsfrucht-Cocktail)

2. Bafo da Prainha
   Dessert: Köstlicher Queijo Coalho mit Guavenpaste und Schweineschwarten oben drauf – ein unglaublicher Geschmack und eine wirklich authentische Spezialität der Bar.

…Und noch mehr!
Unter der Leitung von begeisterten ortskundigen Reiseleitern ist diese Tour ein kultureller Austausch für alle, die das echte Rio erleben wollen.

Unterhalte dich mit unseren Reiseleitern, entdecke Brasilien durch authentische Geschichten und Geschmacksrichtungen und erlebe mehr als nur das übliche Touristenprogramm.
Also, wieder so ein Touristenrestaurant … oder Gerichte, die Geschichten erzählen?

Manche Leute besuchen Rio. Andere genießen Rio.