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Un bol de ramen garni de divers ingrédients, notamment des nouilles, de la viande hachée, du maïs et un œuf mollet. 1
Une personne tenant des baguettes au-dessus d’un bol de nourriture, avec une casserole et un four à micro-ondes en arrière-plan. 2
Un groupe de personnes qui cuisinent dans une cuisine. 3
Deux personnes sont assises à une table devant des bols de nourriture : l’un contient un œuf dur, l’autre, des nouilles. 4
Un bol de ramen contenant des nouilles, de la viande, du maïs et un œuf mollet. 5
Activité proposée par Japanese Cooking Class / NAGOYA

Avis voyageurs

10 sur 10
Exceptionnel
Annulation gratuite disponible
Le prix est de CHF 63. par adulte
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Caractéristiques

  • Annulation gratuite disponible
  • 2 h ou plus
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
  • Plusieurs langues

Aperçu

    • Vous pouvez préparer l'une des variétés de ramen les plus populaires au monde.
    • Vous pouvez créer votre propre recette originale de ramen en utilisant le miso de Nagoya.
    • Pendant la séance de dégustation, vous pourrez déguster sur place les ramen que vous aurez préparés.
    • C'est une expérience différente de celle que l'on vit lorsqu'on mange des ramen au restaurant.

Emplacement de l’activité

    • Nagoya
    • Nagoya, Aichi, Japan

Point de rencontre

    • 日本、〒461-0004 愛知県名古屋市東区葵１丁目３−２１ 名古屋市東生涯学習センター | Meeting place: Nagoya City Higashi Lifelong Learning Center 3 minutes walk from Shinsakae-machi Station (7 minutes from Nagoya Station by train) For detailed access information, please go here. ⇒ https://stitch-atlasaurus-30d.notion.site/How-to-get-to-the-cooking-class-147a4868a05280689ad6ef8bff7fa1c5
    • Nagoya, Aichi, Japan

Plusieurs points de rencontre sont disponibles. Consultez les informations concernant l’emplacement pour accéder à la liste complète.

Disponibilité

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Ce qui est inclus ou non

  • Inclus
    Expérience de cours de cuisine
  • Inclus
    Ingrédients utilisés
  • Inclus
    Ustensiles de cuisine
  • Inclus
    Tabliers
  • Inclus
    L'heure de la dégustation
  • Non inclus
    Transport jusqu'au lieu de la manifestation

Ce à quoi vous pouvez vous attendre

  • Les ramen comptent désormais parmi les plats japonais les plus populaires !

    Dans cette leçon, vous allez vous essayer à la préparation de ramen au miso avec beaucoup de légumes.

    Le miso est un condiment traditionnel japonais, dont il existe de nombreuses variétés.
    Nagoya possède une culture de la fermentation très dynamique, et on y trouve de nombreux commerces qui produisent du miso, de la sauce de soja et du mirin depuis des siècles.
    Le miso de Nagoya est appelé « aka-miso » (miso rouge) ; il est de couleur plus foncée et légèrement salé, contrairement au miso blanc de Kyoto, mais lorsqu’on l’utilise dans des ramen, il est très doux et se marie très bien avec les légumes et les nouilles.

    Dans cette leçon, nous allons vous présenter la recette recommandée et vous expliquer comment préparer un bouillon de ramen savoureux.
    Cette leçon ne consiste pas seulement à regarder la démonstration, mais aussi à vous exercer avec votre formateur.
    N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions !

    Une fois la cuisson terminée, place à la dégustation !
    Nous vous invitons à déguster ces ramen chauds et tout juste préparés.

    Tout en dégustant votre repas, parlons de Nagoya, des magnifiques sites touristiques du Japon, de votre pays et de bien d'autres choses encore !

    Nous vous attendons avec impatience !

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Nagoya
    • Nagoya, Aichi, Japan

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    • 日本、〒461-0004 愛知県名古屋市東区葵１丁目３−２１ 名古屋市東生涯学習センター | Meeting place: Nagoya City Higashi Lifelong Learning Center 3 minutes walk from Shinsakae-machi Station (7 minutes from Nagoya Station by train) For detailed access information, please go here. ⇒ https://stitch-atlasaurus-30d.notion.site/How-to-get-to-the-cooking-class-147a4868a05280689ad6ef8bff7fa1c5
    • Nagoya, Aichi, Japan
  • PEOPLEPEOPLE
    • 日本、〒461-0004 愛知県名古屋市東区葵１丁目３−２１ 名古屋市東生涯学習センター | Meeting place: Nagoya City Higashi Lifelong Learning Center 3 minutes walk from Shinsakae-machi Station (7 minutes from Nagoya Station by train) For detailed access information, please go here. ⇒ https://stitch-atlasaurus-30d.notion.site/How-to-get-to-the-cooking-class-147a4868a05280689ad6ef8bff7fa1c5
    • Nagoya, Aichi, Japan
  • PEOPLEPEOPLE
    • 日本、〒461-0004 愛知県名古屋市東区葵１丁目３−２１ 名古屋市東生涯学習センター | Meeting place: Nagoya City Higashi Lifelong Learning Center 3 minutes walk from Shinsakae-machi Station (7 minutes from Nagoya Station by train) For detailed access information, please go here. ⇒ https://stitch-atlasaurus-30d.notion.site/How-to-get-to-the-cooking-class-147a4868a05280689ad6ef8bff7fa1c5
    • Nagoya, Aichi, Japan