Retroussez vos manches et plongez au cœur de la cuisine italienne grâce à notre atelier de cuisine pratique, où vous apprendrez à préparer des fettuccine fraîches, des gnocchi moelleux et l'emblématique tiramisu, entièrement faits maison ! Que vous soyez un couple à la recherche d'une sortie sympa, une famille souhaitant passer un moment convivial autour d'un plat de pâtes, un voyageur solitaire ou un groupe de collègues souhaitant renforcer l'esprit d'équipe, cette expérience est faite pour vous.
Laissez-nous vous faire découvrir l'univers de notre tradition familiale et vous faire découvrir les savoir-faire transmis de génération en génération depuis trois générations. Découvrez les secrets qui se cachent derrière nos recettes à succès ainsi que d'autres anecdotes passionnantes, plongez-vous dans l'histoire de notre famille et trouvez les réponses à toutes vos questions culinaires au cours de notre atelier. Cette expérience se déroulera soit au cœur de Rome, dans l'un de nos restaurants familiaux situés dans le célèbre quartier de Trastevere, soit à Milan, dans l'un des quartiers les plus animés : les Navigli. Alors, choisissez votre ville et préparez-vous à vous amuser !
Nous commencerons par un verre de Prosecco, avant de mettre la main à la pâte. Sous la houlette de notre animateur expert, vous maîtriserez l'art de la fabrication des pâtes, du pétrissage et du façonnage, non seulement comme un véritable Italien, mais aussi comme notre propre grand-mère nous l'a enseigné. Entre deux, nous dégusterons des bruschette croustillantes, en veillant à ce que ce ne soit pas seulement une question d'apprentissage, mais aussi un moment de plaisir et une occasion de découvrir le mode de vie et l'ambiance italiens. Une fois vos fettuccine et vos gnocchi prêts, nous les cuisinerons avec les sauces romaines traditionnelles de votre choix et, bien sûr, nous terminerons par un délicieux tiramisu fait maison.
Et que serait un bon repas sans vin ? Vous avez le choix entre trois formules : Bronze (pour un verre de vin local très apprécié), Argent (pour deux verres de vins italiens traditionnels tels que le Chianti et le Chardonnay) et Or (pour deux verres de vins italiens prestigieux tels que le Brunello di Montalcino et l'Amarone della Valpolicella).
Une fois le repas préparé, nous nous installerons tous ensemble pour déguster le festin que vous aurez concocté, accompagné du vin que vous aurez choisi. Venez le ventre vide, repartez comblés, et emportez chez vous non seulement de précieux souvenirs, mais aussi des compétences culinaires italiennes authentiques dont vous pourrez profiter toute votre vie !
Réservez dès maintenant et découvrez la magie de notre cuisine familiale traditionnelle, italienne et romaine, préparée maison !