Lerne, echte FRISCHE italienische PASTA zuzubereiten, so wie es die Großmütter von Generation zu Generation getan haben – in einer authentischen und gemütlichen Atmosphäre im Herzen von FLORENZ. Unser KOCHKURS bietet dir die einmalige Gelegenheit, alle Geheimnisse der handgemachten PASTA zu entdecken – mit einem praktischen und spannenden Erlebnis, das für alle Liebhaber der ITALIENISCHEN KÜCHE gedacht ist, vom Anfänger bis zum Profi.
Unsere KOCHSCHULE befindet sich in der HISTORISCHEN ALTSTADT von FLORENZ, nur einen kurzen Fußweg von zwei der berühmtesten Plätze der Stadt entfernt: der PIAZZA DELLA SIGNORIA und der BASILICA DI SANTA CROCE. Hier kannst du die pulsierende und geschichtsträchtige Atmosphäre einer der weltweiten Hochburgen der Kunst und Kultur genießen und gleichzeitig lernen, wie man typische Gerichte der toskanischen und italienischen Tradition zubereitet.
Während des Kurses wirst du von einem PROFESSIONELLEN KOCH angeleitet, der über jahrelange Erfahrung in den renommiertesten italienischen Küchen verfügt und dir alle Tricks und grundlegenden Schritte verrät, um perfekte FRISCHE PASTA zuzubereiten. Sie begleiten dich Schritt für Schritt – von der Zubereitung des Teigs über das Formen der Pasta bis hin zum Kochen und Würzen – und sorgen dafür, dass du mit Sicherheit und Spaß lernen kannst.
Während des Kurses lernst du, wie man zwei verschiedene Sorten FRISCHE PASTA zubereitet: zarte, gefüllte RAVIOLI und breite, weiche TAGLIATELLE.
Du musst dir keine Gedanken darüber machen, etwas mitzubringen: Die gesamte nötige AUSRÜSTUNG wird direkt vor Ort in einer gut ausgestatteten und gemütlichen KÜCHE bereitgestellt – ideal, um selbst Hand anzulegen und Neues zu lernen. Unsere Schule ist darauf ausgelegt, eine freundliche und entspannte Atmosphäre zu schaffen, in der ihr auch neue Freunde finden und eure Begeisterung für die ITALIENISCHE KÜCHE teilen könnt.
Am Ende des Kurses kommt der beste Teil: Ihr probiert alles, was ihr mit eigenen Händen zubereitet habt, begleitet von sorgfältig ausgewählten, HERVORRAGENDEN TOSKANISCHEN WEINEN oder ALKOHOLFREIEN GETRÄNKEN – für ein rundum kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne anspricht.
Dieser KOCHKURS ist perfekt sowohl für alle, die sich zum ersten Mal mit der ITALIENISCHEN KÜCHE beschäftigen möchten, als auch für diejenigen, die mehr über die Zubereitungstechniken für FRISCHE PASTA lernen wollen – und das in einer einzigartigen und stimmungsvollen Umgebung im Herzen von FLORENZ.
Wenn du bei uns buchst, lernst du nicht nur eine neue kulinarische Fertigkeit, sondern erlebst auch eine echte Reise in die toskanische Kultur und Tradition – durch Geschmackserlebnisse und Geselligkeit. Eine besondere Erinnerung, die du auch nach deinem Aufenthalt in der Stadt noch mit dir tragen wirst.
Wir freuen uns darauf, mit euch ein unvergessliches Erlebnis zu teilen – voller GENÜSSE, LÄCHELN und LEIDENSCHAFT für die ITALIENISCHE KÜCHE.
