Tauche ein in das Herz der costa-ricanischen Kultur – mit dieser persönlichen und authentischen Kaffee- und Zuckerrohr-Tour, einem Familienprojekt mit über 20-jähriger Geschichte. Wir liegen in den Bergen von Monteverde und laden dich ein, die Reise „vom Samen bis zur Tasse“ direkt mit den Händen derer zu erleben, die den Kaffee anbauen.

Wir beginnen mit einem gemütlichen, geführten Spaziergang über unseren kleinen Familienbauernhof. Hier wird unser Reiseleiter euch das Wissen über den Kaffeeanbau vermitteln, das seit Generationen weitergegeben wird.

Du wirst die Kaffeesträucher aus nächster Nähe sehen und mehr über die Sorten erfahren, die in der Region wachsen, wie zum Beispiel den berühmten Arabica. Du wirst die verschiedenen Schritte der Kaffeeverarbeitung kennenlernen, darunter das Entpulpen, die Fermentierung, die Sonnentrocknung und das Rösten – allesamt entscheidend für die Entwicklung des einzigartigen Geschmacks unseres Kaffees.

Unterwegs lernst du außerdem die traditionelle Verarbeitung von Zuckerrohr kennen und probierst frisch gepressten Zuckerrohrsaft – ein erfrischendes und natürliches Getränk, das deinen Gaumen begeistern wird.

Als Teil des Erlebnisses nimmst du an einem kleinen praktischen Kochkurs teil, in dem du lernst, wie man eine traditionelle costa-ricanische Tortilla zubereitet. Das ist eine unterhaltsame und authentische Art, einen Einblick in den Alltag der costaricanischen Kultur zu gewinnen.

Wir beenden die Tour mit einer Kaffeeverkostung, zu der es hausgemachte Snacks gibt, darunter auch die Tortilla, die du während des Erlebnisses selbst zubereitet hast. Wir bieten auch gerne vegetarische und vegane Gerichte an, damit jeder die Köstlichkeiten Costa Ricas genießen kann.