Beginne deinen Tag mit einer Abholung von deinem Hotel in Guilin und mach dich auf den Weg zu einer bequemen Busfahrt nach Jiuwu, im Kreis Lingchuan. Genießt unterwegs die malerischen ländlichen Landschaften im Norden von Guangxi.
Schlendere nach deiner Ankunft durch den historischen Architekturkomplex des Dorfes Jiangtou. Bewundere die blauen Ziegel und schwarzen Dachziegel der historischen Gebäude und hör deinem Reiseleiter zu, wie er dir die architektonischen Besonderheiten der Han-Nationalität und die historischen Errungenschaften dieser großen Volksgruppe erklärt.
Fahrt anschließend zum Dorf Xiling und besucht das Haus eines Einheimischen. Auf dem Bauernhof lernst du, wie man Reiskuchen nach Guilin-Art zubereitet. Vom Kneten des Klebreisteigs bis hin zum Einwickeln mit leckeren Füllungen – erlebe den Spaß daran, traditionelle handgemachte Köstlichkeiten von Anfang bis Ende selbst zuzubereiten.
Nimm anschließend die Ausrüstung mit und folge einem Dorfbewohner, um die Wanderroute auf dem Berg hinter dem Dorf zu beginnen. Spaziere auf dem gewundenen Bergpfad durch den immergrünen Laubwald, entdecke unterwegs die wilde Vegetation und lausche dem Zwitschern der Bergvögel. Nach etwa 1,5 Stunden erreichst du den Gipfel. Ein 15 bis 50 Meter hoher wilder Wasserfall stürzt wie ein weißes Seidenband die Klippe hinunter. Der aufspritzende Wassernebel bricht im Sonnenlicht in kleine Regenbogen, und der Panoramablick auf die umliegenden „Tausende von Bergen“ mit ihren sich überlappenden Gipfeln breitet sich vor dir aus und bietet ein atemberaubendes visuelles Erlebnis.
Geh auf dem Bergpfad zurück. Die Dorfbewohner werden euch dabei helfen, frische Bambussprossen zu finden, die unter einer Schicht aus Laub versteckt sind, und essbare Wildpilze zu bestimmen (die Sicherheit der Zutaten wird während des gesamten Vorgangs von professionellen Führern gewährleistet). Diese natürlichen Zutaten werden ein wichtiger Bestandteil des Abendessens sein und den Touristen ermöglichen, das ökologische Ernährungskonzept „vom Berg auf den Teller“ zu erleben. Bitte beachtet: Wenn gerade keine Bambussprossen und Pilze Saison haben, führen die Dorfbewohner alle dazu, nach anderen wildwachsenden Zutaten zu graben.
Geh zurück zum Haus des Dorfbewohners und hilf bei der Zubereitung des bäuerlichen Abendessens. Hilf mit, vor dem Lehmofen Brennholz zu verbrennen, und koche gemeinsam mit der Gastfamilie die an diesem Tag gesammelten Köstlichkeiten aus den Bergen – dazu gibt es selbst angebautes Gemüse und besondere Wurstwaren. Während des Abendessens erzählen euch die Dorfbewohner von den historischen Ursprüngen, den volkstümlichen Tabus und den legendären Geschichten der örtlichen Han- und Yao-Dörfer, sodass ihr den kulturellen Kontext der ländlichen Gesellschaft inmitten des Trubels des Alltags hautnah erleben könnt.
Nach dem Essen verlässt du die Berge nur ungern und fährst mit dem Bus zurück ins Stadtgebiet von Guilin. Du wirst voraussichtlich um 21:00 Uhr in deinem Hotel ankommen – damit geht diese bereichernde und abwechslungsreiche Tour zu Ende.
