Bei diesem Erlebnis handelt es sich um einen Kochkurs rund um den toskanischen Karneval, eines der herzlichsten Feste der italienischen Volkstradition. In diesem Kurs lernst du die typischen Rezepte kennen, die hier schon seit Generationen zu dieser Jahreszeit zubereitet werden und mit Momenten des Feierns, der Geselligkeit und des Miteinanders verbunden sind.

Unter Anleitung eines lokalen Kochs lernst du, wie man traditionelle Desserts wie „Cenci fritti“ und die klassische toskanische Karnevals-Schiacciata nach handwerklichen Methoden und Familienrezepten zubereitet. Die Aktivität ist praxisnah und spannend gestaltet: Jeder Teilnehmer ist aktiv an der Zubereitung beteiligt, von der Teigverarbeitung bis zum fertigen Backergebnis.

Der Kochkurs findet in einer gemütlichen und ungezwungenen Atmosphäre statt, in der das Essen zu einer Möglichkeit wird, die lokale Kultur kennenzulernen und eine authentische Tradition zu erleben. Am Ende des Kurses genießt ihr die gemeinsam zubereiteten Desserts zusammen mit Getränken – ein typisch italienischer Moment des gemeinsamen Genusses.

Ein ideales Erlebnis für alle, die die authentischste Seite des Karnevals in der Toskana beim Kochen entdecken wollen.