Entdecke die intensiven Aromen und faszinierenden Geschichten von Minneapolis auf unserer „Secret Food Tour“ durch den North Loop und St. Anthony, zwei der geschichtsträchtigsten und trendigsten Viertel der Stadt.
Unter der Leitung eines begeisterten ortskundigen Führers lässt dich dieser Rundgang in die sich ständig weiterentwickelnde Gastronomieszene der Stadt eintauchen, in der skandinavische Wurzeln, Traditionen der Einwanderer und moderne Kreativität auf jedem Teller aufeinander treffen. Wenn du durch die Straßen mit ihren roten Backsteinhäusern schlenderst, den Blick auf das Flussufer genießt und die sanierten Lagerhäuser bewunderst, wirst du erleben, warum Minneapolis eines der spannendsten kulinarischen Reiseziele im Mittleren Westen ist.
Deine Reise umfasst 6 köstliche Verkostungen, bei denen sowohl lokale Spezialitäten als auch internationale Einflüsse im Mittelpunkt stehen. Starte im lebhaften North Loop, einem ehemaligen Lagerhausviertel, in dem es mittlerweile zahlreiche preisgekrönte Restaurants und Feinkostgeschäfte gibt. Beiß in ein Stück Pizza aus dem Kohleofen, perfekt knusprig gebacken und mit regionalen Zutaten der Saison belegt – eine beliebte Variante eines Klassikers aus den Twin Cities. Gönn dir dann die goldbraunen, in Bierteig frittierten Käsewürfel – außen knusprig und innen unwiderstehlich cremig –, serviert mit einem einzigartigen, hausgemachten Ketchup.
Als Nächstes überquerst du die Hennepin-Avenue-Brücke über den Mississippi nach St. Anthony, dem ältesten Stadtteil von Minneapolis. Hier kannst du handgemachte Piroggen genießen, eine Hommage an das osteuropäische Erbe der Region, serviert mit herzhaften, traditionellen Beilagen. Beende dein Erlebnis schließlich mit einer Kugel Eis aus kleiner Produktion, das aus saisonalen Zutaten aus der Region hergestellt wird – und wie immer mit unserem köstlichen Geheimtipp, der nur während der Führung verraten wird.
Egal, ob du ein neugieriger Einheimischer bist oder von weit her zu Besuch kommst – diese Tour bietet dir den perfekten Einblick in Minneapolis, voller Essen, Geschichten und lokalem Flair, den du nie vergessen wirst.
