Le « Xiao Chi » (petites bouchées) fait fureur à Taïwan. Le Lu Rou Fan et le Gua Bao (également appelé « hamburger taïwanais ») comptent parmi les grands classiques. Et bien sûr, le bubble tea, cette boisson emblématique de Taïwan, a conquis le monde entier !

Au cours de cet atelier de cuisine ludique et pratique de deux heures, vous apprendrez à confectionner des petits pains moelleux cuits à la vapeur pour le Gua Bao et découvrirez les secrets de la préparation d'un porc braisé savoureux et riche en saveurs. Alors, retroussez vos manches pour préparer vous-même des perles de tapioca moelleuses et préparez votre propre verre de thé aux perles !

Si vous souhaitez découvrir l'essence même de la cuisine de rue taïwanaise, l'atelier de cuisine « Taiwanese Street Food » est un rendez-vous à ne pas manquer !

Recevez les recettes complètes du cours
Options végétariennes disponibles