Erlebe einen Besuch in einem Honigladen direkt im Stadtzentrum von Bratislava. Erfahre mehr über die Honigproduktion und hol dir das schicke Honig-Souvenirpaket.

Du triffst dich mit dem lokalen Erzeuger in einem Honigladen direkt im Stadtzentrum von Bratislava, nur wenige Schritte vom Opernhaus entfernt. Der gesamte Met und der Honig stammen aus einem kleinen familiengeführten Imkerei- und Metbetrieb in Dolna Krupa, in der Nähe der Stadt Trnava, etwa 60 km von Bratislava entfernt. Der Ladenbesitzer wird dich durch eine kurze Met- und Honigverkostung führen. Du wirst 4 Proben von erlesenen Honig aus der Region probieren (cremiger Honig, Honig mit Blütenpollen, Honig mit Propolis und Honig mit Zimt). Nach der Honigverkostung probierst du außerdem zwei Proben des slowakischen Spezialitätengetränks „Trnava Mead“ (ein alkoholisches Getränk mit etwa 10–14 % Alkoholgehalt). Met ist ein alkoholisches Getränk, das in der Slowakei sehr beliebt ist. Dieser Met wird aus ausgewählten Sorten slowakischen Blütenhonigs hergestellt. Der reine Honiggeschmack und das Aroma werden durch Kräuter und Gewürze fein abgerundet. Historisch gesehen war es der erste Met der Welt, der sowohl bei der Apimondia als auch beim Mazer Cup – den weltweit größten Wettbewerben – Goldmedaillen gewann. Die Slowaken trinken es sowohl im Sommer als auch im Winter. Im Sommer wird es kalt bei 12–16 °C serviert, im Winter wird es auf 55–60 °C erhitzt.
Am Ende der Verkostung bekommst du ein stilvolles Honig-Souvenirpaket, das Folgendes enthält:
Blütenhonig 250 g
Met – 0,18 l
Slowakischer Kräuter- oder Früchtetee