Probier und vergleiche Matcha aus fünf repräsentativen Anbaugebieten Japans. Erfahre mehr über die Definition von Matcha sowie über Anbaumethoden und Geschichte. Genieße 8 verschiedene Matcha-Sorten aus 5 Teeanbaugebieten in kleinen Portionen auf einmal.
Lerne deinen Reiseleiter kennen, einen ehemaligen Teebauern, der sechs Jahre lang in Kyoto Tee angebaut hat, und entdecke den Reiz und die Vielschichtigkeit von Matcha. Nachdem du die Getränke verglichen hast, such dir den Matcha aus, der dir am besten schmeckt, und bereite ihn selbst zu.
①Trefft euch am Ort des Erlebnisses.
②Genieß den Begrüßungsdrink. Bei einem Begrüßungsgetränk erzählen wir euch etwas über die Geschichte und die Herstellung des Matcha, den ihr heute genießt.
③Vergleich verschiedener Matcha-Sorten. Wir bieten 8 Sorten Matcha an. 6 davon sind in Zeremonienqualität, 2 werden zwar nicht als Matcha definiert, werden aber weltweit als Matcha verkauft. Nachdem ihr euch die Farbe des Matcha angesehen habt, werden wir den Tee zubereiten und servieren – also genießt bitte die Farbe, den Duft und den Geschmack.
④Matcha-Zubereitungserlebnis. Such dir aus den Sorten, die du probiert hast, den Matcha aus, der dir am besten schmeckt, und bereite ihn selbst zu. Zum Schluss bereitest du Ousucha (Matcha) mit einem Bambus-Teebesen zu. Wenn du dein Erlebnis beendet hast, kannst du dir auch zu Hause noch Matcha zubereiten.
⑤Genieße Matcha-Latte, Hojicha-Latte und Matcha-Süßigkeiten. Wir verwenden unsere eigene Matcha-Mischung, die perfekt zu Milch passt.
⑥Wir verabschieden uns.
Wenn du dein Erlebnis beendet hast, kannst du dir auch zu Hause noch Matcha zubereiten.