Tritt in eine echte sardische Küche im Herzen von Cagliari und erlebe unsere kulinarischen Traditionen aus erster Hand.
Du lernst, wie man Culurgiones zubereitet, die kultigen sardischen Ravioli, die aus frischem Teig und einer traditionellen Kartoffel-Minze-Füllung bestehen. Außerdem werden wir frische Tagliatelle mit lokalem Mehl und einfachen, seit Generationen überlieferten Techniken zubereiten. Du brauchst keine Erfahrung - bring einfach deine Neugierde und deinen Appetit mit!
Nach dem Kochen setzen wir uns zusammen und genießen ein hausgemachtes sardisches Essen. Wir beginnen mit einer typischen Antipasto-Platte mit sardischen Käsesorten, Wurstwaren, lokalem Honig und regionalem Wein. Dann probieren wir die Pasta, die wir zubereitet haben, mit traditionellen Soßen. Zum Abschluss gibt es ein typisch sardisches Dessert und ein Glas handwerklich hergestellten Mirto, den berühmten Myrtenlikör der Insel.
Dieses Erlebnis ist perfekt für Feinschmecker, Reisende auf der Suche nach authentischen kulturellen Erfahrungen oder für alle, die neugierig sind, die echten Aromen Sardiniens zu probieren.
Dieses Erlebnis liegt in der Nähe des Flughafens von Cagliari und ist ideal, wenn du die Stadt verlässt oder ankommst und vor deinem nächsten Abenteuer noch etwas Lokales genießen möchtest.
Du wirst mit neuen Kochkünsten, lokalen Rezepten und warmen Erinnerungen an die sardische Gastfreundschaft nach Hause gehen.