Entrez dans une véritable cuisine sarde au cœur de Cagliari et découvrez nos traditions culinaires de première main.
Vous apprendrez à préparer les culurgiones, les raviolis emblématiques de la Sardaigne, à base de pâte fraîche et d'une farce traditionnelle à base de pommes de terre et de menthe. Nous préparerons également des tagliatelles fraîches, en utilisant des farines locales et des techniques simples transmises de génération en génération. Aucune expérience n'est nécessaire - apportez simplement votre curiosité et votre appétit !
Une fois la cuisine terminée, nous nous assiérons ensemble pour déguster un repas sarde fait maison. Nous commencerons par un plateau d'antipasto typique composé de fromages sardes, de charcuterie, de miel local et de vin de la région. Nous dégusterons ensuite les pâtes que nous avons préparées, accompagnées de sauces traditionnelles, et nous terminerons par un dessert typiquement sarde et un verre de Mirto, la célèbre liqueur de myrte de l'île.
Cette expérience est parfaite pour les amateurs de cuisine, les voyageurs à la recherche d'expériences culturelles authentiques ou toute personne curieuse de goûter aux vraies saveurs de la Sardaigne.
Idéalement situé à proximité de l'aéroport de Cagliari, cette expérience est idéale si vous arrivez ou quittez la ville et que vous souhaitez profiter de quelque chose de vraiment local avant votre prochaine aventure.
Vous repartirez avec de nouvelles compétences culinaires, des recettes locales et des souvenirs chaleureux de l'hospitalité sarde.