expedia
Un restaurant avec des tables et des chaises en bois. 1
Une cuisine de restaurant où des chefs préparent les plats, un tableau affichant le menu et des clients qui déjeunent ou dînent. 2
Un chef présente un menu proposant des plats tels que « Toppings », « Aroma » et des nouilles. 3
Un groupe de personnes se trouve dans une cuisine et prépare des aliments, l’attention étant particulièrement portée sur une personne qui utilise une plaque de cuisson. 4
Une cuisine où des chefs préparent des plats, portant des tabliers ornés d’un logo, et une personne prend une photo. 5
Activité proposée par Baba Ramen

Avis voyageurs

9,4 sur 10
Exceptionnel
Annulation gratuite disponible
Le prix est de CHF 105. par adulte
Voir les billets

Caractéristiques

  • Annulation gratuite disponible
  • 2 h ou plus
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
  • Plusieurs langues

Aperçu

    • ✅ Devenez chef de ramen le temps d'une journée
    • ✅ Chefs spécialisés dans les ramen, parlant anglais et japonais
    • ✅ Suivez une formation dans un véritable restaurant de Tokyo
    • ✅ E-book exclusif de 50 pages consacré aux recettes de ramen
    • ✅ Préparer des ramen et des gyoza maison

Emplacement de l’activité

    • Tokyo
    • Tokyo, Tokyo, Japan

Point de rencontre

    • ブラック青山 7階, 3-chōme-2-7 Minamiaoyama, Minato City, Tokyo 107-0062, Japan | Venue Name: グレイドパーク南青山 / Glade Park Minami-Aoyama 7th Floor, Black Aoyama, 3-2-7 Minami Aoyama, Minato-ku, Tokyo 107-0062, Japan Google Maps Link: https://share.google/VUVBHlDU0cL8HwacD Directions to Glade Park Minami-Aoyama from Gaiemmae Station 1. Take Exit 1a, then walk straight along Aoyama-dori Avenue in the direction of Starbucks. 2. Turn left at Francfranc and continue straight. 3. After about a 2-minute walk, you will see a black building on your right with “BLACK AOYAMA” written on it.
    • Minato City, Tokyo, Japan

Disponibilité

Soirée - Cours de préparation de ramen au bœuf Wagyu

  • Durée de l’activité : 2 heures2 h
    2 h
  • Anglais

Venez découvrir notre cours haut de gamme de 2 heures consacré aux ramen au bœuf Wagyu, dispensé en soirée. Préparez vous-même le bouillon de ramen, vos propres nouilles et vos gyoza, puis terminez par du bœuf Wagyu A5 cuit sur votre propre grill, afin de créer un ramen au Wagyu riche et digne d'un restaurant, sous la houlette de chefs professionnels.

Heure de début : 17 H 00
Détails sur le prix
CHF 105.42 x 1 adulteCHF 105.42
Total
Le prix est de CHF 105.42.
Jusqu’au jeu. 8 oct.

En journée - Atelier sur les ramen

  • Durée de l’activité : 3 heures et 30 minutes3 h 30 min
    3 h 30 min
  • Anglais

Notre expérience phare d'une durée de 3 h 30. Préparez des nouilles ramen fraîches de A à Z, pliez des gyoza faits main, préparez des garnitures authentiques, faites cuire des os de porc et réalisez un bol de ramen complet, digne d'un restaurant, sous la houlette de chefs professionnels bilingues spécialisés dans les ramen.

Heure de début : 09 H 00
Détails sur le prix
CHF 134.41 x 1 adulteCHF 134.41
Total
Le prix est de CHF 134.41.
Jusqu’au jeu. 8 oct.
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Ce qui est inclus ou non

  • Inclus
    Introduction : Tout ce qu'il faut savoir sur les ramen et leur histoire
  • Inclus
    Concassage des os : briser les os en deux pour obtenir des bouillons clairs et blancs
  • Inclus
    Rubrique « Nouilles » : Préparer vos propres nouilles maison
  • Inclus
    Préparation des gyoza : apprenez auprès de chefs spécialisés dans les ramen comment préparer les gyoza à la manière des restaurants
  • Inclus
    Préparation des garnitures : laissez-vous tenter par la grande variété de chashu, d'ajitamago, de wonton et bien d'autres encore.
  • Inclus
    Service : assurer le service en salle et préparer vos bols de ramen
  • Inclus
    Recevez notre livre numérique : 52 pages de recettes de ramen professionnelles
  • Inclus
    Photos : nous prenons des photos (avec votre autorisation) qui vous êtes envoyées après le cours
  • Inclus
    Recevez un petit cadeau culinaire sur le thème des ramen à emporter chez vous !
  • Non inclus
    transport/navette

À savoir avant de réserver

    • Ne convient pas aux : Enfants de moins de 8 ans
    • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
    • Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Ce à quoi vous pouvez vous attendre

  • Ce n'est pas un cours de cuisine, c'est une expérience professionnelle autour des ramen !

    Vivez l'expérience de devenir chef spécialisé dans les ramen aux côtés d'autres voyageurs et de passionnés de gastronomie !

    Casser des os, préparer des nouilles et des gyoza maison, puis composer votre propre ramen digne d'un restaurant gastronomique dans un établissement contemporain haut de gamme situé à Minami-Aoyama, à deux pas de la pittoresque rivière Meguro.

    Nous proposons deux bouillons chaque jour : le Shio Ramen et le Miso Tonkotsu.

    Nous pouvons répondre aux besoins des végétariens, des personnes suivant un régime sans gluten ou sans porc, ainsi qu'à d'autres exigences alimentaires, à condition que vous nous en informiez à l'avance !

    À l'issue de notre cours, vous verrez les ramen sous un tout autre jour !

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Tokyo
    • Tokyo, Tokyo, Japan

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    • ブラック青山 7階, 3-chōme-2-7 Minamiaoyama, Minato City, Tokyo 107-0062, Japan | Venue Name: グレイドパーク南青山 / Glade Park Minami-Aoyama 7th Floor, Black Aoyama, 3-2-7 Minami Aoyama, Minato-ku, Tokyo 107-0062, Japan Google Maps Link: https://share.google/VUVBHlDU0cL8HwacD Directions to Glade Park Minami-Aoyama from Gaiemmae Station 1. Take Exit 1a, then walk straight along Aoyama-dori Avenue in the direction of Starbucks. 2. Turn left at Francfranc and continue straight. 3. After about a 2-minute walk, you will see a black building on your right with “BLACK AOYAMA” written on it.
    • Minato City, Tokyo, Japan