Un avant-goût de Bergen Food Tour avec Funiculaire Floibanen

Un groupe de personnes est assis à une table dans un restaurant, et peut admirer la rue à travers la fenêtre. 1

A Taste of Bergen Food Tour with Floibanen Funicular 2

Un avant-goût de Bergen Food Tour avec Funiculaire Floibanen

Activité proposée par I Love Bergen

Exceptionnel

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Caractéristiques

Annulation gratuite disponible
3 h et 30 min
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Aperçu

Découvrez Bergen comme les habitants – à travers sa nourriture. Le Taste of Bergen Food Tour est une promenade sociale et décontractée dans la ville, avec 13 dégustations généreuses dans cinq cafés et restaurants soigneusement sélectionnés. En chemin, vous découvrirez les favoris locaux et les lieux du quotidien qui mettent en valeur les véritables saveurs de Bergen, bien au-delà du sentier touristique habituel.

Nous évitons les restaurants “touristiques” et vous emmenons plutôt dans nos endroits préférés. Cette visite offre une véritable introduction à la scène culinaire de la ville. Attendez-vous à un délicieux mélange de fruits de mer frais, d'aliments traditionnels, de chocolat prix, de boissons produites localement et de plats populaires de saison.

La visite se termine à l'emblématique Fløirestauranten, où vous admirerez une vue imprenable sur la ville. Les billets pour le funiculaire aller-retour sur le Fløibanen sont inclus, ce qui fait que le voyage vers et depuis le mont Fløyen fait partie de l'expérience.

Emplacement de l’activité

Fish Market
- Bergen Harbour,
- 5014, Bergen, Norway

Point de rencontre

Bergen Tourist Information
- 3 Strandkaien
- 5012, Bergen, Vestland, Norway

Disponibilité

Dates

Voyageurs

Un avant-goût de Bergen Food Tour avec Funiculaire Floibanen

3 h 30 min
Anglais

Langues disponibles : Anglais

Heure de début : 11 H 30

Détails sur le prix

CHF 177.80 x 1 adulteCHF 177.80

Total

Jusqu’au jeu. 23 juil.

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Ce qui est inclus ou non

Billets aller-retour sur le funiculaire Fløibanen
13 dégustations de nourriture
Dégustation de cidre (variation non alcoolisée disponible)
Local, Guide autorisé
Cinq restaurants locaux
Pourboires

À savoir avant de réserver

- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
- Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Convient à toutes les conditions physiques
- En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
- Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Fish Market

30 min
Billet d’entrée inclus

Au cœur du front de mer de la ville, le Bergen Fish Market est l’une des destinations culinaires les plus emblématiques de Norvège. Négociant des fruits de mer depuis les années 1200, il reste un lieu de rencontre animé où les habitants et les visiteurs se réunissent pour découvrir le meilleur de la côte. Vous y dégusterez des fruits de mer traditionnels et de saison, sélectionnés en fonction de ce qui est le plus frais de la journée. Selon la saison, cela peut inclure du saumon délicat, des crevettes douces, du crabe succulent ou d'autres spécialités locales directement des fjords et de la mer du Nord. Au fur et à mesure que vous goûterez, vous découvrirez pourquoi les fruits de mer ont façonné la culture, l’économie et la vie quotidienne de la Norvège depuis des siècles. Avec son long littoral, ses eaux froides et propres et son patrimoine halieutique de plusieurs générations, la Norvège a construit son identité autour de la mer. Qu’il s’agisse de préserver le poisson pour sa survie en hiver dans le passé ou d’exporter aujourd’hui des fruits de mer de renommée mondiale, l’océan a toujours été au cœur de la vie ici. Ce premier arrêt offre non seulement un avant-goût de la Norvège, mais aussi une introduction à l'histoire qui la sous-tend.

King Oscar Brand Store

20 min

Explorez l'une des industries les plus traditionnelles de la côte ouest et essayez des sardines classiques!

Fjåk x Kode museum, Bergen

30 min
Billet d’entrée inclus

Notre quatrième étape nous amène à Fjåk à KODE, où se trouve l’un des chocolatiers les plus célèbres de Norvège. Fjåk est un producteur prix de haricots à barres connu pour fabriquer du chocolat en petits lots et pour intégrer des ingrédients nordiques distinctifs dans ses créations. Ici, vous découvrirez comment le chocolat peut refléter le lieu tout autant que les fruits de mer ou la pâtisserie. Fjåk mise sur un cacao de qualité associé à des saveurs locales, créant des bars qui mettent en valeur des ingrédients tels que des baies sauvages, du sel de mer et d'autres éléments inspirés du paysage Norvégien. Lors de notre visite, vous goûterez une touche unique à un favori national : le fromage brun servi sous forme de cheesecake – une version moderne de l’une des saveurs les plus emblématiques de Norvège. Vous goûterez également au chocolat artisanal de Fjåk, en découvrant le processus de production et ce qui distingue cette marque locale sur la scène internationale. C’est là que la tradition rencontre l’innovation et que les saveurs norvégiennes prennent une forme plus sucrée.

Siderbar Bergen

20 min

Nous visitons Siderbar, pour essayer les cidres locaux de Norvège occidentale.

Fløirestauranten

30 min
Billet d’entrée inclus

Au sommet du mont Fløyen, Fløirestauranten accueille des clients depuis plus d'un siècle. Surplombant Bergen et les fjords environnants, il offre un cadre approprié pour la grande finale de la visite. Ici, nous nous attablons à un généreux festin de saison mettant en valeur des plats de viande et de poisson, avec un menu qui change tout au long de l'année pour refléter les meilleurs produits locaux disponibles. La cuisine met en valeur les ingrédients de la région, célébrant les saveurs des fjords, des fermes et des forêts dans des assiettes soigneusement préparées et réconfortantes. Vous dégusterez également un plateau de viande et de fromages provenant d'agriculteurs locaux, offrant un avant-goût des fières traditions agricoles norvégiennes. L’expérience est associée au cidre de pomme local, un clin d’œil rafraîchissant à la culture croissante du cidre de l’Ouest norvégien. Avec une vue imprenable, un cadre historique et une table remplie de spécialités régionales, cette dernière étape réunit les saveurs et les histoires de Bergen en un repas mémorable.

Emplacement

Emplacement de l’activité

Fish Market
- Bergen Harbour,
- 5014, Bergen, Norway

Point de rencontre

Bergen Tourist Information
- 3 Strandkaien
- 5012, Bergen, Vestland, Norway

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