Starte deinen Morgen mit einer kulinarischen Entdeckungsreise durch eine der bekanntesten Straßen von Xi’an – die Dapiyuan, die mitten im muslimischen Viertel liegt. Dieses unvergessliche Brunch-Erlebnis führt dich in die reichhaltige und vielfältige Welt der traditionellen Halal-Esskultur von Xi’an ein.

Beginnt eure Tour mit einer Einführung in die Geschichte des Viertels und seine Bedeutung entlang der Seidenstraße. Dein Reiseleiter führt dich zu versteckten Frühstücksständen und familiengeführten Läden, wo du frisch zubereitete Rind- oder Lamm-Wontons, Mini-Lamm-Paomo, handgemachten Spiegelkuchen, gedämpfte Suppenbrötchen und eine traditionelle Süßspeise oder ein Getränk wie sauren Pflaumensaft oder Acht-Schätze-Tee probieren kannst.

Während du durch die belebten Straßen schlenderst, kannst du zusehen, wie die Speisen frisch zubereitet werden, die Bedeutung der einzelnen Gerichte kennenlernen und persönliche Empfehlungen erhalten, die auf deine Ernährungsvorlieben zugeschnitten sind. Bei dieser Tour geht es nicht nur ums Essen – es ist eine intensive kulturelle Begegnung mit dem morgendlichen Leben in Xi’an.