Tout se déroulera chez moi (à seulement 12 km du centre de Palerme), au cœur de la Conca d'Oro, avec vue sur la splendide ville de Palerme. Un lieu propice à la détente, en pleine nature.

Au cours de ce cours, nous préparerons des tagliatelles fraîches au pesto de mon jardin (ou des pâtes « alla norma ») ainsi que des cannoli siciliens traditionnels, en commençant par un apéritif accompagné de spécialités locales à déguster sur le pouce.

Je vais vous dévoiler les secrets et les recettes transmis par mes grands-parents dans leurs anciennes boulangeries, et vous repartirez chez vous avec un véritable trésor !

Pour les végétaliens ou les végétariens, nous trouverons à coup sûr les meilleurs plats !