Du wirst am Treffpunkt in der Stadt Naxos abgeholt und zur historischen Ölmühle gefahren, die Teil eines großen venezianischen Landguts mit Herrenhaus ist. Das Anwesen liegt abgeschieden und bietet viel Privatsphäre sowie einen herrlichen Blick auf die alten Olivenhaine.
Nikos Karavias hat einen Master-Abschluss in klassischer Gitarre von der Universität Mozarteum in Salzburg, Österreich, und sein Auftritt in der Ölmühle wird euch sicher in Erinnerung bleiben. Er spielt ein abwechslungsreiches Programm mit virtuosen und romantischen Stücken von einer ganzen Reihe von Komponisten, darunter J. S. Bach, Enrique Granados, Paco de Lucía und Mikis Theodorakis, aber ihr werdet auch eine seiner eigenen Kompositionen genießen können, die von der Sehnsucht nach Naxos inspiriert ist.
Es gibt eine zwanzigminütige Pause im Programm, und wenn du Glück hast, kannst du den Mond über den Bergen aufgehen sehen oder einen Sternenhimmel, wenn kein Mond scheint.
Du hast die Wahl zwischen verschiedenen Weinen oder hausgemachter Limonade, dazu gibt es preisgekrönten, gereiften Käse vom benachbarten Bauernhof sowie Tomaten und Oliven aus eigenem Anbau. Die Pause bietet dir außerdem die Gelegenheit, mit dem Gitarristen über seine Musik zu sprechen und alles zu fragen, was du schon immer über das Komponieren für die Gitarre wissen wolltest.
Nach der Veranstaltung wirst du zurück nach Naxos-Stadt gefahren.