Erkunde den legendären Tsukiji-Fischmarkt in Tokio auf einer lebendigen, geschmacksintensiven Tour, die “Tokios Küche” zum Leben erweckt. Folge deinem ortskundigen Führer durch die belebten Gassen mit ihren Ständen, brutzelnden Snacks und den frischesten Meeresfrüchten und entdecke, wie dieser kultige Markt Köche und Hausfrauen gleichermaßen inspiriert. Probiere frisch zubereitetes Sushi, japanische Straßensnacks und süße Wagashi, während du die Geschichten hinter den Zutaten, Techniken und kulinarischen Traditionen erfährst, die Japans Küche prägen.

Außerdem besuchst du einen wunderschön gestalteten Schrein in der Nähe und lernst die lokalen Bräuche kennen. Du erfährst, wie man respektvoll durch ein Torii-Tor tritt und verstehst die spirituelle Verbindung zwischen Essen, Geschichte und dem täglichen Leben in Japan.

Dein Guide gibt dir Tipps zu Geschmacksrichtungen, Kombinationen und kultureller Etikette und hilft dir, alle fünf Sinne anzusprechen, während du dich durch Tokios berühmtesten Markt probierst. Mit einer kleinen Gruppe von nur 6 Gästen bietet diese Tour einen intimen Einblick in die Traditionen, Geschmäcker und Menschen, die Tsukiji zu einem unverzichtbaren Erlebnis in Tokio machen.