Treten Sie ein in die beruhigende Welt der handgemachten Knödel in diesem eintauchenden Baltimore Kocherlebnis. Dieser praktische Kurs mit Küchenchef Jesse führt Sie von Anfang bis Ende in das Handwerk der Knödelherstellung ein. Beginnen Sie mit der Zubereitung einer schmackhaften Füllung aus gemahlenem Huhn oder Garnelen, die mit Knoblauch, Nappakohl und frischem Ingwer vermischt wird. Küchenchef Jesse Fortgeschrittener führt Sie durch Würze und Textur, damit jeder Biss ausgewogen und saftig ist. Als nächstes lernen Sie die wesentlichen Techniken des Wickelns und Plisseeknödelns. Du übst, zarte Pakete zu formen, die gleichmäßig kochen und auf dem Teller schön aussehen. Chef Jesse gibt hilfreiche Tipps zum Verschließen und Falten, damit Ihre Knödel ihren Geschmack perfekt halten. Zum Abschluss bereiten Sie eine lebendige Dip-Sauce mit Sojasauce, braunem Zucker, Reisweinessig und Zitronensaft zu. Dieser Anfänger-freundliche Kurs, der in einem trendigen Veranstaltungsort in Baltimore stattfindet, umfasst Experten, alle Zutaten und eine komplette Knödelmahlzeit, die Sie genießen werden.