Wenn sich die Sonne über den Olivenhainen zu erweichen beginnt, kommen Sie mit uns zu einem immersiven kretischen Abend, der weit über das Essen hinausgeht. Wir beginnen um 18:30 Uhr mit einer Führung durch unseren Familienbetrieb, wo Sie saisonale Kulturpflanzen erkunden, traditionelle Anbaumethoden kennenlernen und einen Spaziergang durch die Zeit mit einem ausgedehnten Besuch unserer privaten Sammlung von Antiquitäten und Erbstücken, Gegenständen und Werkzeugen machen, die Geschichten aus dem vergangenen Jahrhundert der Insel erzählen.
Dann ist es Zeit zu kochen.
Gemeinsam bereiten wir ein komplettes kretisches Abendessen mit Zutaten vom Bauernhof und bewährten Rezepten zu. Sie werden mit uns kneten, rühren und würzen oder einfach nur beobachten, wie wir eine großzügige Auswahl an Gerichten zubereiten, die die Seele der Inselküche widerspiegeln.
Schließlich wird das Abendessen im Freien neben den Olivenbäumen serviert, mit den Aromen von Kräutern in der Luft und der Wärme der authentischen Gastfreundschaft rundherum.
Ob Sie ein Paar, eine Familie oder eine Gruppe von Freunden sind, dies ist ein Abend, um Kreta zu entschleunigen, zu verbinden und wirklich zu probieren.