Komm nach Saint-Pée-sur-Nivelle und entdecke einen einzigartigen Ort im Baskenland, der ganz den Haselnüssen gewidmet ist!

Du betrittst ein Gewerbegebiet … und findest dich an einem überraschenden Ort wieder, einer wahren Oase der Artenvielfalt.

Entdecke eine Versuchsplantage mit über 7 Acres Bio-Haselnussbäumen, ergänzt durch die Anlagen der Ölmühle Errota, die im Baskenland einzigartig sind und sich der „Verarbeitung“ der Haselnussernte sowie der innovativen Umwandlung von Haselnüssen in außergewöhnliche Gourmetprodukte widmen.

Buche jetzt eine unserer Führungen durch den Obstgarten und die Verarbeitungsanlagen – vielleicht sogar in Begleitung des Firmengründers.

Du hast die Möglichkeit, dich bei einem Kaffee oder einem Glas Apfelsaft aus der Region zu entspannen und dabei auf der Panoramaterrasse mit Blick auf die Plantage ein paar Leckereien zu genießen – ein hervorragender Aussichtspunkt, um die heimische Flora und Fauna zu beobachten.

In unserem Laden heißt man dich herzlich willkommen – hier kannst du dir selbst oder jemand anderem köstliche Gourmet-Leckereien gönnen!

Wir bieten verschiedene Touren an:

• Die kurze Führung mit Verkostung von 4 Produkten; verfügbar auf Englisch, Französisch und Spanisch.
• Kurze Gourmet-Tour mit Verkostung von 20 Produkten; die Tour wird nur auf Französisch angeboten.
• Die ausgiebige Gourmet-Führung unter der Leitung des Firmengründers (20 Produkte zur Verkostung); die Führung findet ausschließlich auf Französisch statt.

Bei den Führungen können Besucher das gesamte Geschäftsfeld des Unternehmens kennenlernen – von der Landwirtschaft bis zur Verarbeitung – und sie enden immer mit einer Verkostung (4 oder 20 Produkte, je nach gewählter Option).

Die wichtigsten behandelten Themen sind folgende:

• Die Geschichte des Unternehmens: eine Geschichte wie keine andere!
• Haselnüsse rund um die Welt: eine einzigartige Zutat
• Eine Bio-Obstplantage: ein echter Glücksgriff!
• Der lange Prozess der Haselnussverarbeitung ab der Ernte: unser Streben nach Perfektion!
• Die Geheimnisse der Verarbeitung mit Fokus auf kulinarische Innovation
• Die tausendundeine Verwendungsmöglichkeit des Haselnussbaums
• Ein Genuss für den Gaumen: Entdecke unter anderem kaltgepresstes Haselnussöl aus erster Pressung