Dieser experimentelle Paella- und Churros-Kurs beginnt mit einer Einführung in die lokale Gastronomie, bei der einige Details zu den Schinken und Weinen erklärt werden, die zu Beginn des Kurses verkostet werden.

Als Nächstes lernst du, wie man Paella zubereitet: wie man Gemüse schneidet, welche traditionellen Zutaten verwendet werden, wie man die Brühen zubereitet und welche Reissorte man nimmt. Dann erfährst du mehr über die Herde, auf denen unsere Paella sorgfältig zubereitet wird. Danach stellst du den Churro-Teig mit deinen eigenen Händen her, und Zucker, Zimt und heiße Schokolade sind an diesem Tag deine Toppings.

Am Ende des Kurses, nachdem du alle Erklärungen des Kochs gehört hast, probierst du dein Gericht und kannst dich selbst als Koch bewerten!!

Trau dich, dieses Abenteuer zu wagen. Wir freuen uns auf euch!!!