Au cours de cet atelier culinaire unique d'une durée de 3 à 4 heures, vous serez conduit(e) dans un authentique marché aux épices local afin de le découvrir à travers des défis ludiques à relever et d'apprendre à reconnaître différentes variétés d'épices et d'ingrédients chinois qui seront utilisés lors du cours de cuisine qui suivra. Le cours se déroulera dans une cour traditionnelle chinoise. On vous offrira du thé local, car c'est une coutume locale d'offrir du thé à ses amis et à ses visiteurs. Ensuite, un chef professionnel vous guidera pour vous aider à démarrer la préparation du plat. Enfin, vous pourrez déguster les plats que vous aurez préparés vous-même, accompagnés de quelques bières ou d'autres boissons. En effet, ce cours est à la fois très instructif, passionnant et ludique ; il constituera une expérience inoubliable dans votre vie.

Déroulement de l'expérience :
Visite d'un marché aux épices local (environ 1 heure) : votre guide vous emmènera dans un charmant marché local pour le découvrir, et vous pourrez y trouver ou acheter certains ingrédients ou épices indispensables qui seront utilisés lors du cours de cuisine qui suivra.
Le déroulement du cours de cuisine (environ 2 heures) : Après votre visite au marché aux épices, vous flânerez dans les ruelles jusqu'au lieu où se déroule le cours de cuisine, un véritable joyau caché : une cour traditionnelle. Une fois sur place, vous pourrez faire une pause en dégustant un thé local. Ensuite, vous commencerez la préparation des plats sous la houlette d'un chef professionnel.
L'heure du déjeuner ou du dîner (environ 1 heure) : Vous dégusterez les plats que vous aurez préparés vous-même, accompagnés de quelques bières ou d'autres boissons.