Erlebe in diesem praktischen 3-Gänge-Kochkurs in San Jose die kräftigen Aromen der chinesischen Küche mit einem frischen kalifornischen Touch. Unter der Anleitung von Chefkoch Parsati entdeckst du die interkulturelle Fusionsküche und lernst dabei, wie man mit Ingwer, Knoblauch, Sesamöl, Sojasauce, frischen Kräutern und buntem Gemüse Aromen aufbaut. Dieses zweistündige Erlebnis umfasst ein 3-Gänge-Menü und ist so konzipiert, dass es zugänglich und interaktiv ist und sich durch frische, herzhafte Aromen auszeichnet.

Beginne dein 3-Gänge-Menü mit „Drachen-Blumenkohl“, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch, Sesamöl und Sojasauce. Dann bereite Ananas-Hähnchen mit Kräutern und Sesamöl als süß-herzhafte Hauptspeise zu, gefolgt von buntem gebratenem Reis mit Gemüse, Hähnchen, Garnelen, Eiern und Kräutern. Das ist die Art von Essen, bei der man das Gefühl hat, dass sich das Essen zum Mitnehmen noch mal richtig ins Zeug legen muss.

Setzt euch am Ende des Kurses hin und genießt das komplette 3-Gänge-Menü der chinesischen Fusionsküche, das ihr mitgestaltet habt. Dieses Erlebnis ist ideal für Paare, einen romantischen Abend zu zweit, Feinschmecker und alle, die in entspannter Atmosphäre moderne, asiatisch inspirierte Rezepte lernen möchten. Gäste dürfen gerne Wein oder Bier mitbringen, um es während des Kurses zu genießen.